“Juzga a un hombre por sus preguntas y no por sus respuestas“ – Voltaire Imposible no recordar la frase de Voltaire cuando alguien me pregunta: “¿Qué opinas de la dieta carnívora?”. Seamos honestos, ¿realmente creen que la dieta carnívora es una buena opción? Aunque fuera una opción saludable (te lo adelanto, no lo es), ya hablé en este post Read more about Dieta Carnívora: El “autobullying” de los low-carb[…]
“Es más fácil engañar a las personas que convencerlas de que han sido engañadas” – Mark Twain Muchas de las críticas que recibimos las personas que no consumimos productos de origen animal y más aún, si somos divulgadores de información, como en mi caso, son en base a las proteínas. Basta con leer los comentarios Read more about PROTEÍNA ANIMAL VS PROTEÍNA VEGETAL. TODA LA VERDAD[…]
“Debemos tener cuidado con creer cosas simplemente porque queremos que sean ciertas. Nadie puede engañarte tan fácilmente como tú mismo” – Richard Feynman En la primera parte hablé acerca de varios mitos en los cuales se sustenta la dieta paleolítica. Claramente si analizamos los artículos científicos y pensamos racionalmente la dieta paleolítica está lejos de ser Read more about Dieta paleolítica: Lo que no te cuentan (parte 2)[…]
“Más vale ser vencido diciendo la verdad, que triunfar por la mentira” – Mahatma Gandhi Si me conoces un poco sabrás que en mis comienzos por la alimentación saludable fui un gran defensor de la dieta paleolítica, Paleo o Paleodieta. En sus principios me pareció una dieta muy coherente, más aún escuchando cosas como que Read more about Dieta paleolítica: Lo que no te cuentan[…]